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Autoctoni Gourmet – Summer Edition 2026
Le Marche e i vini: la ricchezza della pluralità
SUMMER FANCY FOOD SHOW 28-30 Giugno 2026 New York
CAMERA DI COMMERCIO DELLE MARCHE
Iniziative cofinanziate con PR Marche FESR 2021-2027
Per sostenere la competitività delle PMI marchigiane del settore agroalimentare nella competizione sui mercati internazionali, LINFA progetta e realizza iniziative nell’ambito della Convenzione…
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Ultime News
✨ Inizia TUTTOFOOD Milano 2026!
Linfa è presente in fiera insieme a 10 eccellenze della nostra regione🌿
Vi aspettiamo fino al 14 maggio per scoprire e degustare il meglio delle Marche.
📌 PAD 5
• STAND S19 – Il Bosco D'Oro di Pierpaolo Staffolani
• STAND S21 – Pasta Iris - Columbro
• STAND S25 – La Pasta Marilungo
• STAND S27 – Pasta di Montagna
• STAND T26 – Trivelli Tartufi
• STAND T28 – SPINOSI
• STAND U32 – Punto Verde Food Srl
• STAND U34 – FiberPasta
📌 PAD 8
• STAND G39 – Tre Mori
• STAND G41 – Caffè Pascucci
L’iniziativa è organizzata da Linfa per la Camera di Commercio delle Marche e la Regione Marche, nell’ambito della convenzione 2025–2026, con il supporto del PR Marche FESR 2021–2027 – Azione 1.3.4 “Interventi di supporto ai processi di internazionalizzazione”
📍 Dall’11 al 14 maggio saremo al TUTTOFOOD Milano
Un appuntamento internazionale dedicato al mondo agroalimentare, che riunisce buyer, distributori e professionisti del food & beverage da tutto il mondo, creando nuove opportunità per l’intera filiera del gusto.
Con Linfa, 10 eccellenze marchigiane pronte a raccontare qualità, tradizione e innovazione del nostro territorio:
📌 PAD 5
• STAND S19 – Il Bosco D'Oro di Pierpaolo Staffolani
• STAND S21 – Pasta Iris - Columbro
• STAND S25 – Pasta Marilungo
• STAND S27 – Pasta di Montagna
• STAND T26 – Trivelli Tartufi
• STAND T28 – SPINOSI
• STAND U32 – Punto Verde Food Srl
• STAND U34 – FiberPasta
📌 PAD 8
• STAND G39 – Tre Mori
• STAND G41 – Caffè Pascucci
L’iniziativa è organizzata da Linfa per la Camera di Commercio delle Marche e la Regione Marche, nell’ambito della convenzione 2025–2026, con il supporto del PR Marche FESR 2021–2027 – Azione 1.3.4 “Interventi di supporto ai processi di internazionalizzazione”
🍷 Le Marche e i vini: la ricchezza della pluralità
🚨 Ultimi posti disponibili
Il 17 giugno a Fiesole (FI) un evento esclusivo dedicato a orange, rosé e bollicine.
👉 Partecipazione gratuita
👉 Degustazione guidata + cena evento
⏳ Candidature entro 11 maggio – ore 12:00
Leonardo Romanelli
Scopri tutto e candidati:
www.linfaaziendaspeciale.it/calendario-eventi/le-marche-e-i-vini-la-ricchezza-della-pluralita/
Le Marche conquistano il mercato iberico 🇪🇸
Ha preso il via oggi, 23 marzo, a Barcellona la 50ª edizione di Alimentaria, la principale fiera dedicata all’agroalimentare in Spagna, che proseguirà fino al 26 marzo.
Le eccellenze marchigiane sono protagoniste di questo importante appuntamento internazionale grazie alla presenza di 6 aziende accompagnate da Linfa, vere ambasciatrici di qualità, tradizione e innovazione:
• Antica Gastronomia Srl
• Entroterra Spa - La Pasta di Camerino
• Il Panaro Food Srl
• Marcozzi Srl - Marcozzi di Campofilone
• Pasta Iris Srl - Columbro
• Saccaria Caffè Srl - Caffè Saccaria
📍 Trovate le aziende marchigiane al Padiglione 2 – Stand E161
Un’edizione speciale che celebra i 50 anni di Alimentaria e che si conferma come un hub strategico per l’export: oltre 110.000 buyer e operatori accreditati provenienti da più di 100 Paesi, un’occasione unica per aprire nuove relazioni e consolidare la presenza nel mercato iberico.
L’iniziativa è organizzata da Linfa per la Camera di Commercio delle Marche e la Regione Marche, nell’ambito della convenzione 2025–2026, con il supporto del PR Marche FESR 2021–2027 – Azione 1.3.4 “Interventi di supporto ai processi di internazionalizzazione”.
✨ Ultimo giorno a SPLASH – Levante PROF
Si conclude oggi l’esperienza di Linfa – Azienda Speciale della Camera di Commercio delle Marche a SPLASH, all’interno di Levante PROF.
Questi giorni di fiera sono stati un’importante occasione per raccontare e promuovere le eccellenze enogastronomiche marchigiane, creare nuove relazioni e confrontarsi con operatori e professionisti del settore.
Protagoniste di questo percorso sono state le aziende che hanno condiviso con noi questa esperienza:
Cantina Caonà, Corte Marchigiana, Janus Caffè, Molino Petrucci, Mureta, Picena Gastronomia, Rosati - Anisetta Rosati dal 1877 e SIGI - Azienda Agricola SiGi.
🍸 Secondo giorno di fiera a SPLASH – Levante PROF
Proseguono gli incontri allo stand Linfa, con momenti di approfondimento dedicati alle aziende presenti.
I nostri imprenditori hanno preso parte a una masterclass riservata, durante la quale Roberto Gagliano, formatore di Bar Project, ha parlato di distillazione e nuove tendenze nel mondo della mixology.
Un momento di confronto e formazione che ha visto gli imprenditori presenti seguire con grande interesse e partecipazione.
📍 Vi aspettiamo allo Stand 20 domani e mercoledì!
🎤 Un grande inizio per Linfa a SPLASH – Levante PROF
Grande partecipazione per la masterclass di oggi sul palco SPLASH: “La cucina delle radici. Le Marche guardano al futuro”.
L’incontro, condotto da Nick Di Fino, ha visto gli interventi di Laura Melloni di Linfa e del giornalista pugliese Mario Bolivar, insieme alla cuoca dell’Alleanza Slow Food Maria Elena Cicchi, che ha mostrato la preparazione dei dolci Cappelli del Prete in una sua rivisitazione con crema di castagne e gin.
La degustazione è iniziata con le olive all’ascolana, per poi proseguire con i Cappelli del Prete abbinati al Negroni Rossini, cocktail dedicato al grande compositore marchigiano Gioachino Rossini.
A chiudere la masterclass, la visione del cortometraggio “Superbi”.
📍 Vi aspettiamo allo Stand 20
🎶 Fuori SPLASH | Pastiche Rossiniano
La musica incontra il gusto in una serata speciale fuori fiera.
📅 10 marzo | ore 20:30
📍 Spazio Murat, Bari
Il Pastiche Rossiniano, format ideato da Linfa – Azienda Speciale della Camera di Commercio delle Marche, approda al Fuori SPLASH con un concerto lirico dedicato a Gioachino Rossini, compositore profondamente legato alla cultura e alla tradizione gastronomica marchigiana.
Un viaggio tra musica, territorio e sapori, per raccontare le Marche attraverso le note rossiniane e l’eccellenza della loro cultura enogastronomica.
Per l’occasione, nella drink list del Corner Bar sarà presente anche un cocktail speciale:
🍸 Negroni Rossini
👉 Vi aspettiamo per una serata di musica, convivialità e sapori nel segno delle Marche.
Cantina Caonà, Corte Marchigiana, Janus Caffè, Molino Petrucci , Mureta, Picena Gastronomia, Rosati - Anisetta Rosati dal 1877 e SIGI - Azienda Agricola SiGi
📅 SPLASH | Il calendario degli appuntamenti
Durante la fiera vi aspetta anche un programma di incontri e approfondimenti dedicati alla cultura enogastronomica marchigiana.
🎤 Domenica 8 marzo | ore 11:30 – 13:00
📍 Palco della Fiera SPLASH
Masterclass aperta al pubblico
“La cucina delle radici. Le Marche guardano al futuro”
Con Maria Elena Cicchi.
🍸 Lunedì 9 marzo | ore 11:30 – 12:00
📍 Stand Linfa
Trend Mixology in Puglia
☕ Martedì 10 marzo | ore 11:30 – 12:00
📍 Stand Linfa
Specialty Coffee
Nel nostro stand troverete:
Cantina Caonà, Corte Marchigiana, Janus Caffè, Molino Petrucci, Mureta, Picena Gastronomia, Rosati Anisetta Rosati dal 1877 e SIGI Azienda Agricola SiGi.
Splash - Hospitality Expo -
👉 Vi aspettiamo allo stand Linfa per scoprire il meglio delle Marche.
📍 Dall’8 all’11 saremo allo SPLASH!
Linfa – Azienda Speciale della Camera di Commercio delle Marche sarà presente a SPLASH, all’interno della Fiera Levante PROF, con uno stand istituzionale dedicato alla promozione delle eccellenze enogastronomiche marchigiane.
Con noi ci saranno alcune realtà del nostro territorio:
✨ Cantina Caonà
✨ Corte Marchigiana
✨ Janus Caffè
✨ Molino Petrucci
✨ Mureta
✨ Picena Gastronomia
✨ Rosati - Anisetta Rosati dal 1877
✨ SIGI - Azienda Agricola SiGi
Quattro giorni di incontri, degustazioni e racconti di territorio.
👉 Rimanete sintonizzati: il calendario della fiera è fitto e nei prossimi giorni vi racconteremo tutto quello che succederà allo stand!
La Camera di Commercio delle Marche ha il piacere di invitare le aziende all’evento “La quotazione delle piccole e medie imprese come fattore competitivo“, di cui all'allegata locandina, che si terrà sabato 28 febbraio 2026 dalle ore 9.00 c/o la Loggia dei Mercanti di Ancona
Per partecipare all’evento è gradita la registrazione al seguente link:
docs.google.com/.../1FAIpQLSfkdrQLpc4GFM.../viewformLa Camera di Commercio delle Marche ha il piacere di invitare le aziende all’evento “La quotazione delle piccole e medie imprese come fattore competitivo“, di cui all'allegata locandina, che si terrà sabato 28 febbraio 2026 dalle ore 9.00 c/o la Loggia dei Mercanti di Ancona
Per partecipare all’evento è gradita la registrazione al seguente link:
docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfkdrQLpc4GFMKU3mTxEY6AEc7x_PQtBKUvB_XyaHSsDQGoPg/viewform
Alcuni scatti dell’evento Fuori di Taste – Pastiche Rossiniano
📅 8 febbraio 2026
📍 Circo-lo Teatro del Sale, Firenze
Pitti Taste
✨ Inizia TUTTOFOOD Milano 2026!
Linfa è presente in fiera insieme a 10 eccellenze della nostra regione🌿
Vi aspettiamo fino al 14 maggio per scoprire e degustare il meglio delle Marche.
📌 PAD 5
• STAND S19 – Il Bosco D'Oro di Pierpaolo Staffolani
• STAND S21 – Pasta Iris - Columbro
• STAND S25 – La Pasta Marilungo
• STAND S27 – Pasta di Montagna
• STAND T26 – Trivelli Tartufi
• STAND T28 – SPINOSI
• STAND U32 – Punto Verde Food Srl
• STAND U34 – FiberPasta
📌 PAD 8
• STAND G39 – Tre Mori
• STAND G41 – Caffè Pascucci
L’iniziativa è organizzata da Linfa per la Camera di Commercio delle Marche e la Regione Marche, nell’ambito della convenzione 2025–2026, con il supporto del PR Marche FESR 2021–2027 – Azione 1.3.4 “Interventi di supporto ai processi di internazionalizzazione”
📍 Dall’11 al 14 maggio saremo al TUTTOFOOD Milano
Un appuntamento internazionale dedicato al mondo agroalimentare, che riunisce buyer, distributori e professionisti del food & beverage da tutto il mondo, creando nuove opportunità per l’intera filiera del gusto.
Con Linfa, 10 eccellenze marchigiane pronte a raccontare qualità, tradizione e innovazione del nostro territorio:
📌 PAD 5
• STAND S19 – Il Bosco D'Oro di Pierpaolo Staffolani
• STAND S21 – Pasta Iris - Columbro
• STAND S25 – Pasta Marilungo
• STAND S27 – Pasta di Montagna
• STAND T26 – Trivelli Tartufi
• STAND T28 – SPINOSI
• STAND U32 – Punto Verde Food Srl
• STAND U34 – FiberPasta
📌 PAD 8
• STAND G39 – Tre Mori
• STAND G41 – Caffè Pascucci
L’iniziativa è organizzata da Linfa per la Camera di Commercio delle Marche e la Regione Marche, nell’ambito della convenzione 2025–2026, con il supporto del PR Marche FESR 2021–2027 – Azione 1.3.4 “Interventi di supporto ai processi di internazionalizzazione”
🍷 Le Marche e i vini: la ricchezza della pluralità
🚨 Ultimi posti disponibili
Il 17 giugno a Fiesole (FI) un evento esclusivo dedicato a orange, rosé e bollicine.
👉 Partecipazione gratuita
👉 Degustazione guidata + cena evento
⏳ Candidature entro 11 maggio – ore 12:00
Leonardo Romanelli
Scopri tutto e candidati:
www.linfaaziendaspeciale.it/calendario-eventi/le-marche-e-i-vini-la-ricchezza-della-pluralita/
Le Marche conquistano il mercato iberico 🇪🇸
Ha preso il via oggi, 23 marzo, a Barcellona la 50ª edizione di Alimentaria, la principale fiera dedicata all’agroalimentare in Spagna, che proseguirà fino al 26 marzo.
Le eccellenze marchigiane sono protagoniste di questo importante appuntamento internazionale grazie alla presenza di 6 aziende accompagnate da Linfa, vere ambasciatrici di qualità, tradizione e innovazione:
• Antica Gastronomia Srl
• Entroterra Spa - La Pasta di Camerino
• Il Panaro Food Srl
• Marcozzi Srl - Marcozzi di Campofilone
• Pasta Iris Srl - Columbro
• Saccaria Caffè Srl - Caffè Saccaria
📍 Trovate le aziende marchigiane al Padiglione 2 – Stand E161
Un’edizione speciale che celebra i 50 anni di Alimentaria e che si conferma come un hub strategico per l’export: oltre 110.000 buyer e operatori accreditati provenienti da più di 100 Paesi, un’occasione unica per aprire nuove relazioni e consolidare la presenza nel mercato iberico.
L’iniziativa è organizzata da Linfa per la Camera di Commercio delle Marche e la Regione Marche, nell’ambito della convenzione 2025–2026, con il supporto del PR Marche FESR 2021–2027 – Azione 1.3.4 “Interventi di supporto ai processi di internazionalizzazione”.
✨ Ultimo giorno a SPLASH – Levante PROF
Si conclude oggi l’esperienza di Linfa – Azienda Speciale della Camera di Commercio delle Marche a SPLASH, all’interno di Levante PROF.
Questi giorni di fiera sono stati un’importante occasione per raccontare e promuovere le eccellenze enogastronomiche marchigiane, creare nuove relazioni e confrontarsi con operatori e professionisti del settore.
Protagoniste di questo percorso sono state le aziende che hanno condiviso con noi questa esperienza:
Cantina Caonà, Corte Marchigiana, Janus Caffè, Molino Petrucci, Mureta, Picena Gastronomia, Rosati - Anisetta Rosati dal 1877 e SIGI - Azienda Agricola SiGi.
🍸 Secondo giorno di fiera a SPLASH – Levante PROF
Proseguono gli incontri allo stand Linfa, con momenti di approfondimento dedicati alle aziende presenti.
I nostri imprenditori hanno preso parte a una masterclass riservata, durante la quale Roberto Gagliano, formatore di Bar Project, ha parlato di distillazione e nuove tendenze nel mondo della mixology.
Un momento di confronto e formazione che ha visto gli imprenditori presenti seguire con grande interesse e partecipazione.
📍 Vi aspettiamo allo Stand 20 domani e mercoledì!
🎤 Un grande inizio per Linfa a SPLASH – Levante PROF
Grande partecipazione per la masterclass di oggi sul palco SPLASH: “La cucina delle radici. Le Marche guardano al futuro”.
L’incontro, condotto da Nick Di Fino, ha visto gli interventi di Laura Melloni di Linfa e del giornalista pugliese Mario Bolivar, insieme alla cuoca dell’Alleanza Slow Food Maria Elena Cicchi, che ha mostrato la preparazione dei dolci Cappelli del Prete in una sua rivisitazione con crema di castagne e gin.
La degustazione è iniziata con le olive all’ascolana, per poi proseguire con i Cappelli del Prete abbinati al Negroni Rossini, cocktail dedicato al grande compositore marchigiano Gioachino Rossini.
A chiudere la masterclass, la visione del cortometraggio “Superbi”.
📍 Vi aspettiamo allo Stand 20
🎶 Fuori SPLASH | Pastiche Rossiniano
La musica incontra il gusto in una serata speciale fuori fiera.
📅 10 marzo | ore 20:30
📍 Spazio Murat, Bari
Il Pastiche Rossiniano, format ideato da Linfa – Azienda Speciale della Camera di Commercio delle Marche, approda al Fuori SPLASH con un concerto lirico dedicato a Gioachino Rossini, compositore profondamente legato alla cultura e alla tradizione gastronomica marchigiana.
Un viaggio tra musica, territorio e sapori, per raccontare le Marche attraverso le note rossiniane e l’eccellenza della loro cultura enogastronomica.
Per l’occasione, nella drink list del Corner Bar sarà presente anche un cocktail speciale:
🍸 Negroni Rossini
👉 Vi aspettiamo per una serata di musica, convivialità e sapori nel segno delle Marche.
Cantina Caonà, Corte Marchigiana, Janus Caffè, Molino Petrucci , Mureta, Picena Gastronomia, Rosati - Anisetta Rosati dal 1877 e SIGI - Azienda Agricola SiGi
📅 SPLASH | Il calendario degli appuntamenti
Durante la fiera vi aspetta anche un programma di incontri e approfondimenti dedicati alla cultura enogastronomica marchigiana.
🎤 Domenica 8 marzo | ore 11:30 – 13:00
📍 Palco della Fiera SPLASH
Masterclass aperta al pubblico
“La cucina delle radici. Le Marche guardano al futuro”
Con Maria Elena Cicchi.
🍸 Lunedì 9 marzo | ore 11:30 – 12:00
📍 Stand Linfa
Trend Mixology in Puglia
☕ Martedì 10 marzo | ore 11:30 – 12:00
📍 Stand Linfa
Specialty Coffee
Nel nostro stand troverete:
Cantina Caonà, Corte Marchigiana, Janus Caffè, Molino Petrucci, Mureta, Picena Gastronomia, Rosati Anisetta Rosati dal 1877 e SIGI Azienda Agricola SiGi.
Splash - Hospitality Expo -
👉 Vi aspettiamo allo stand Linfa per scoprire il meglio delle Marche.
📍 Dall’8 all’11 saremo allo SPLASH!
Linfa – Azienda Speciale della Camera di Commercio delle Marche sarà presente a SPLASH, all’interno della Fiera Levante PROF, con uno stand istituzionale dedicato alla promozione delle eccellenze enogastronomiche marchigiane.
Con noi ci saranno alcune realtà del nostro territorio:
✨ Cantina Caonà
✨ Corte Marchigiana
✨ Janus Caffè
✨ Molino Petrucci
✨ Mureta
✨ Picena Gastronomia
✨ Rosati - Anisetta Rosati dal 1877
✨ SIGI - Azienda Agricola SiGi
Quattro giorni di incontri, degustazioni e racconti di territorio.
👉 Rimanete sintonizzati: il calendario della fiera è fitto e nei prossimi giorni vi racconteremo tutto quello che succederà allo stand!
La Camera di Commercio delle Marche ha il piacere di invitare le aziende all’evento “La quotazione delle piccole e medie imprese come fattore competitivo“, di cui all'allegata locandina, che si terrà sabato 28 febbraio 2026 dalle ore 9.00 c/o la Loggia dei Mercanti di Ancona
Per partecipare all’evento è gradita la registrazione al seguente link:
docs.google.com/.../1FAIpQLSfkdrQLpc4GFM.../viewformLa Camera di Commercio delle Marche ha il piacere di invitare le aziende all’evento “La quotazione delle piccole e medie imprese come fattore competitivo“, di cui all'allegata locandina, che si terrà sabato 28 febbraio 2026 dalle ore 9.00 c/o la Loggia dei Mercanti di Ancona
Per partecipare all’evento è gradita la registrazione al seguente link:
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Alcuni scatti dell’evento Fuori di Taste – Pastiche Rossiniano
📅 8 febbraio 2026
📍 Circo-lo Teatro del Sale, Firenze
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